CONFITERíA Promociones
caramelo suave, caramelo macizo
Bacterias Mesofilicas aerobias
Coliformes totales
Pulpa, Malvavisco, relleno
Bacterias Mesofilicas aerobias
Coliformes total,
Mohos y levaduras
Agua y hielo potable.
Bacterias mesofílicas aerobias
Coliformes totales
Superficies vivas.
Bacterias mesofílicas aerobias
Coliformes totales
Superficies inertes.
Bacterias mesofílicas aerobias
Coliformes totales
Agua de uso:
Bacterias mesofílicas aerobias
Coliformes totales
Coliformes fecales
Cloro residual
